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다 오르는데, 쌀값 하락폭 45년만에 '최대'

쌀값 하락폭이 45년만에 최대치를 기록, 쌀 산업 전체의 위기감이 고조됨에 따라 쌀 분야 전문가들 사이에서 3차 시장격리 요구 목소리가 높아지고 있다.전라남도는 쌀 수급에 대한 현장의견을 수렴하고 쌀값 하락에 따른 대책을 마련하기 위해 쌀 분야 전문가 간담회를 여는 등 분주하게 움직임고 있다.산지 쌀값은 지난해 10월 이후부터 지속적으로 하락했다.현재(15일 기준) 산지 쌀값은 80kg당 18만 2천136원으로 전년 수확기 평균(21만 4천138원)보다 14.9% 떨어졌다. 이는 쌀값 데이터 축적 이후 45년 만에 최대 하락폭이다.
식품 안성엽 기자 2022.06.27 08:02
수산물 '전자위생증명서', 필리핀산 수산물에 최초 적용

식품의약품안전처(처장 오유경)는 작년 12월 체결된 ‘한-필리핀 수산물 위생약정’이 6월 20일 시행됨에 따라 수산물 수입 시 원본으로 제출해야 하는 수출위생증명서를 전자 위생증명서로도 제출할 수 있도록 블록체인 기술을 활용한 수입신고 절차를 처음으로 적용한다고 밝혔다.수출위생증명서는 수산물 위생약정에 따라 수출국과 합의된 증명서로, 수출 시 마다 제품명, 수량·중량, 제조시설 명칭·소재지·등록번호 등을 확인·발급한다.한-필리핀 양국은 올해 3월 수출위생증명서 전자화에 합의했으며, 식약처 블록체인시스템에 전자증명서 업로드 방법, 서
식품 박경석 기자 2022.06.20 13:13
“세계 식량불안 ‘기후변화·과학혁신’으로 돌파”

러시아-우크라이나 분쟁 등으로 세계 식량안보에 대한 우려가 커지고 있는 가운데 식량농업기구(FAO)가 이사회를 열고 '기후변화전략'과 '과학혁신전략'을 수립, 관심을 모으고 있다.20일 농림축산식품부(장관 정황근)에 따르면 우리나라는 6월 13일부터 5일간 열린 제170차 국제연합(UN) 식량농업기구(이하 FAO) 이사회에 참석했다. FAO 이사회는 총회 회기 간 총회를 대신하는 의사결정기구로 2년간 5회(정기) 개최된다.이번 이사회는 FAO 본부(이탈리아 로마)에서 현장과 영상회의로 병행하여 개최됐으며, 49개 이사국을 비롯해 참
식품 안성엽 기자 2022.06.20 09:27
전남 식품, 美LPGA골프대회서 스포츠마케팅 '관심 집중'

전라남도가 고품격 식품 브랜드로서 ‘전라남도’의 해외 브랜드 인지도 향상과 수출 확대를 위해, 세계적 인기 스포츠인 LPGA 골프대회에서 현지인뿐 아니라 전 세계인을 대상으로 스포츠 마케팅을 펼쳤다.전남도에 따르면 미국 뉴저지주에서 지난 12일까지 3일간 열린 ‘2022 샵 라이트 LPGA 클래식’에서, 전남 미주사무소(소장 최광우)가 한국농식품유통공사 뉴욕지사 등 현지 유관기관과 함께 케이-푸드를 대표하는 전남홍보관을 운영해 참가자들로부터 큰 관심을 끌었다.‘2022 샵 라이트 LPGA 클래식’은 미국 동부지역 7개 주에서 320
식품 안성엽 기자 2022.06.14 09:14
농식품부, 식용유 수급상황 점검회의…"공급 문제 없어"

농림축산식품부(장관 정황근)는 18일 한국식품산업협회 회의실에서 권재한 식품산업정책실장 주재로 식용유 수급상황 점검회의를 개최했다고 밝혔다.이날 회의에는 씨제이(CJ)제일제당, 롯데푸드, 사조대림, 농심, 오뚜기 등 주요 식용유 공급사 5개 업체와 식품산업협회가 참석하였으며, 업체별 유종별 식용유 국내 공급 상황을 점검하고 식용유 시장 안정화 방안을 논의했다.국내 식용유 연간 소요량은 대두유 60여만 톤, 팜유 20여만 톤 등 약 114만 톤 수준으로 이 중 대두유 20만 톤, 옥수수유 4만 톤 등 24만 톤은 국내에서 생산하고 나
식품 안성엽 기자 2022.05.19 10:00
전남산 유제품 원유 검사 강화…부적합 유통 차단

전라남도동물위생시험소가 유제품의 원료인 원유의 안전 관리를 강화하는 원유 국가잔류물질 검사 체계를 빈틈없이 운영해 부적합 원유의 시중 유통을 원천 차단하고 있다.원유 국가잔류물질검사는 우유와 유제품을 생산하기 전 항생제 등의 잔류 여부를 정밀하게 검사하는 제도다.지난 2020년부터 실시하고 있다. 기존 유업체 자체적으로 실시한 품질보증 체계에 국가의 정밀한 검증 체계를 추가, 우유 안전성 검증망을 강화했다.검사항목은 젖소농가의 사용 가능성 있는 동물용의약품, 농약, 환경유래물질 등 72개 항목이다.검사결과 부적합 판정을 받은 우유는
식품 안성엽 기자 2022.05.18 09:09
세계식량가격지수 소폭 하락…“시장 예의 주시”

2022년 4월 세계식량가격지수가 전월(159.7포인트) 대비 0.8% 하락한 158.5포인트를 기록했다.9일 유엔 식량농업기구(FAO)에 따르면, 세계식량가격지수는 지난달 우크라이나 사태 등의 영향으로 상승한 곡물과 유지류의 가격지수가 다소 하락했으나, 육류, 유제품, 설탕의 가격지수는 상승했다.유엔 식량농업기구는 24개 품목에 대한 국제가격동향(95개)을 조사해, 5개 품목군(곡물, 유지류, 육류, 유제품, 설탕)별 식량가격지수를 매월 작성, 발표(2014-2016년 평균=100)하고 있다.2022년 4월 곡물 가격지수는 202
식품 안성엽 기자 2022.05.09 08:34
"식품 부적합 수입당밀 400톤, 사료로 재활용"

농림축산식품부(장관 김현수)와 식품의약품안전처(처장 김강립)는 수입식품 통관검사에서 부적합하다고 판정된 식물성 원료 등을 사료로 재활용할 수 있도록 용도 전환하는 것을 5월 2일 처음으로 승인해, 당도함량 미달로 폐기처분 위기에 있던 당밀 400톤(8,900만원 상당)을 재활용할 수 있게 됐다.당밀(糖蜜, Molasses)은 사탕무나 사탕수수에서 사탕을 뽑아내고 남은 즙액. 식품에서는 조미료의 원료로, 사료에서는 기호성 개선 등의 목적으로 사용된다.농식품부와 식약처는 그간 통관검사에서 부적합한 수입식품을 곡류·두류에 한해 사료로 용
식품 안성엽 기자 2022.05.03 02:02
초등 돌봄교실 과일간식 지원사업 만족도 96%

농림축산식품부(장관 김현수)는 2022년도 초등 돌봄교실 과일간식 지원사업을 4월 4일부터 개시한다고 밝혔다.과일간식 지원사업은 돌봄교실에서 제공되는 빵, 핫도그 등 기존 간식을 주 1회 이상(연 30회, 1인 1회당 150g) 건강하고 신선한 과일로 대체해 제공하는 사업이다.농식품부는 단기적으로는 아동기 영양 불균형을 완화하고, 장기적으로는 바람직한 식습관을 형성해 아동기 비만 개선 등 국민 건강증진에 기여하고자 동 사업을 2018년부터 시범사업으로 추진 중이다.2021년 사업만족도 조사결과에 따르면 과일간식 지원사업을 통해 아동
식품 안성엽 기자 2022.04.03 12:04
반려동물용 기능성사료 연평균 37% 증가

특허청(청장 김용래)에 따르면, 동물사료 전체 특허출원은 2011년부터 2020년까지 연평균 10% 증가하며 꾸준한 증가세를 보이고, 반려동물용 기능성 사료는 연평균 37% 증가하여 상향세를 보이고 있다.동물사료 전체 특허출원 중 반려동물용 기능성 사료의 특허출원은 ‘15년에 18%, ‘17년에 27%, ’19년에 33%를 차지하며 점점 확대되고 있다.반려동물용 기능성 사료의 세부기술별 특허출원은, 사료원료에서 51%, 첨가물(식품팩터) 22%, 동물개별 맞춤형 사료 14%, 사료형성/가공기술 13%, 사료보존기술 순으로 나타났다.
식품 전희정 기자 2022.03.28 12:33
'밀 자급률' 올린다…품질 경쟁력 높이고 이모작 확대

최근 기후변화와 코로나19, 러시아-우크라이나 전쟁으로 국제 곡물 가격이 폭등한 가운데 거의 대부분 수입에 의존하는 밀의 자급을 높이기 위한 기술개발과 현장 보급 전략이 추진된다.농촌진흥청(청장 박병홍)은 밀 생산단지에‘국산밀재배품질관리지원단’을 운영하여 현장연구를 강화하고, 국산 밀 품질경쟁력 확보를 위한 기술개발·보급을 확대하기로 했다.이를 통해 현재 1퍼센트 내외인 밀 자급률을 2025년에는 5퍼센트까지 끌어올리는 정책을 적극 뒷받침할 계획이다.농림축산식품부는 ‘밀산업 육성기본계획’에 따라 2025년까지 전체 재배면적(3만헥타
식품 박윤석 기자 2022.03.18 10:07
불량원료 사용 김치업체 대표, ‘식품명인’ 지정 취소

농림축산식품부(장관 김현수)는 품질이 낮은 배추, 무 등을 원료로 활용해 김치를 제조한 업체의 대표인 식품명인(제29호)에 대해 명인 자격 취소를 결정하고, 그 해당 내용을 공고했다고 밝혔다.이번 사건은 2월 22일(화) MBC 뉴스데스크에 최초로 보도됐으며, 식품의약품안전처와 농촌진흥청은 관련 조사를 실시했다.한편 관계기관 조사와는 별도로 해당 식품명인은 이번 사건과 관련하여 명인으로서 사회적 책임을 다하지 못했다는 점을 밝히면서, 농식품부에 2월 25일(금)에 식품명인 자격 반납 의사를 밝혔다.농식품부는 이를 근거로 2월 28일
식품 안성엽 기자 2022.03.04 11:11
경기도내 급식 식재료‧유통 식품 방사성 물질 ‘모두 안전’

경기도보건환경연구원이 도내 학교급식시설 식재료, 유통 농수산물 및 가공식품 등 2,105건에 대해 방사성 물질 검사를 수행한 결과 모두 기준에 적합한 것으로 나타났다고 20일 밝혔다.연구원은 지난해 2월부터 연말까지 학교급식시설 식재료 1,468건, 유통 식품 637건을 대상으로 방사능 오염 여부를 알 수 있는 지표 물질인 요오드(I-131), 세슘(Cs-134, Cs-137) 정밀검사를 실시했다.검사 결과 학교급식시설 식재료는 모두 요오드와 세슘(기준치 100 Bq/kg)이 1 Bq/kg도 검출되지 않았다. 유통 식품에서는 수입산
식품 전용훈 기자 2022.02.20 12:33
1인당 연간 쌀 소비량 지속 감소 56.9kg

통계청이 1.27일 발표한 '2021년 양곡소비량조사'에 따르면 2021년 가구 부문의 국민 1인당 연간 쌀 소비량은 56.9kg이며, 이는 전년 57.7kg 대비 0.8kg 감소한 수준이다.식습관 변화 등으로 쌀 소비량은 감소했으나, 전년 대비 감소율은 1.4%로 2019년(3.0%), 2020년(2.5%)보다 소폭 감소해 최근 2년간 둔화되는 모습을 보이고 있다.쌀 소비량 감소율 완화 원인으로는 국·찌개·탕 등 가정간편식 시장 확대로 인한 집밥 수요 증가, 쌀 소비량이 상대적으로 많은 1인 가구 증가 등으로 분석된다.또한, 20
식품 안성엽 기자 2022.01.27 13:15
김치 수출액 1억5,990만불, 역대 최고 실적

2021년도 김치 수출액이 1억5990만 불(잠정치)로 역대 최고 실적을 달성한 것으로 나타났다.아울러 김치 무역수지도 1920만 불 흑자로 2009년 이후 12년 만에 흑자를 기록했다.9일 농림축산식품부(장관 김현수)에 따르면 최근 5년간 김치 수출은 연평균 18%씩 증가할 정도로 증가세가 두드러졌으며, 무역수지도 함께 지속적으로 개선돼 지난해 흑자로 전환했다.수출 대상 국가도 2011년 61개국에서 10년간 89개국으로 확대 중으로, 대한민국을 대표하는 전통식품인 김치가 전 세계인의 입맛을 사로잡고 있다.최근 5년간 수출액을 보
식품 안성엽 기자 2022.01.09 12:07
농수산식품 수출 100억 달러 돌파 ‘역대 최대’

지난해 농수산식품 수출액이 역대 최초로 100억 달러를 돌파한 것으로 나타났다.농림축산식품부와 해양수산부는 지난해 농수산식품 수출액(잠정치)이 2020년보다 15.1% 증가한 113억 6만 달러를 기록했다고 밝혔다.이 중 농림축산식품 수출액은 85억 4000만 달러, 수산식품은 28억 2000만 달러로 각각 전년보다 12.9%, 22.4% 늘어났다.농식품 분야에서는 국제적 물류대란, 코로나19 변이바이러스 확산 등 어려운 수출 여건에도 불구하고, 건강식품 및 가정간편식 인기로 신선농산물과 가공식품 모두 고른 상승세를 보이며 역대 최
식품 안성엽 기자 2022.01.06 09:00
설 선물·제수용 농식품 원산지 표시 일제 단속

국립농산물품질관리원(원장 이주명)은 설 명절(2.1.)을 앞두고 1월 3일부터 1월 28일까지 26일 동안 설 선물 및 제수용 농식품에 대한 원산지 표시 일제 단속을 실시한다. 이번 단속은 설 명절 수요가 많은 전통식품, 건강기능식품, 지역특산품, 육류, 과일 등 선물 및 제수용품에 대해서 외국산을 국내산으로 둔갑 판매하는 행위, 국내산 중에서 유명산지로
식품 안성엽 기자 2022.01.03 07:18
식품분야 R&D에 338억원 투자…8%↑

농림축산식품부(장관 김현수)는 식품산업의 글로벌 경쟁력을 강화하기 위해 2022년에도 식품 분야 연구개발(R&D) 투자를 계속 확대해나갈 계획이라고 밝혔다.이를 위해 고부가가치식품기술개발사업(R&D) 투자 규모를 작년 313억 원에서 약 8% 증액한 338억 원 수준으로 확대하기로 하였다.2022년에 새로 선정할 신규과제는 식품 분야 산·학·연 전문가의 협
식품 안성엽 기자 2021.12.27 00:27
경기특사경, 과자·빵 불법 제조·판매업체 16곳 적발

유통기한이 지난 소스를 별도 표시 없이 보관하거나 정기적으로 식품 품질을 검사하지 않는 등 과자와 빵 제조·판매업체의 불법 행위들이 경기도 특별사법경찰단에 적발됐다.경기도 특별사법경찰단은 12월 8일부터 약 2주간 도내 제과(빵) 제조·가공업 및 판매 영업소 102개소를 대상으로 수사한 결과, 식품위생법 등을 위반한 16개 업소를 적발했다고 26일 밝혔다.
식품 전용훈 기자 2021.12.26 13:14
인천 관내 어획·양식 수산물 안전성 ‘적합’

인천광역시는 2021년 인천시 관내 어획, 양식 수산물 39품종 175건에 대한 안전성 조사를 실시한 결과 모두 ‘적합’으로 확인됐다고 밝혔다.수산물 안전성 조사는 생산단계에 해당하는 양식장이나 연근해에서 어획된 수산물을 출하하는 위·공판장에서 무작위로 수거해 실시하며 품종에 따라 방사능, 중금속, 항생물질, 금지물질 등 최대 42개 항목을 분석한다.한편
식품 김채영 기자 2021.12.17 10:31